蒜泥生菜

夏天到了

宜多吃水果和蔬菜

今天做了道蒜泥生菜

生菜容易出水

所以要火大油多

急火攻心

很快就熟

如果火小油少

就需要不断地翻炒

最后就变成菜汤了

炒出前最后一刻加入蒜泥

菜的味道里饱含蒜泥被炒过的香

如果加得早

蒜泥炒得久

营养虽在

味道却没有了

蒜泥生菜