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早餐是每个人每天必需食用的,也是利润较高的,但是就餐时间较短,如何在较短的时间内提高营业额,早餐也是餐厅营业额提升的重要组成部分,如餐厅本身处于人流量大的位置,餐点售卖效果会明显,如果是到了瓶颈就需要做更多的活动,来增加早餐的营业额,可以是异业合作、当地媒介传播,都是不错的选择。
感谢大鹏老师的分享。谢谢助教老师的关注哦。