【儿时的豆腐】

豆腐是人们日常的菜桌佳肴，

记忆里，小时候吃了很多豆腐，那种感觉一直未能忘怀。

如今怎么也吃不出小时的那种味道，豆腐作为一种传统食品，以其营养丰富，口感嫩滑，营养价值高且价格便宜一直深受人们所喜爱。

但记忆深处最难忘的是小时候父亲做豆腐的情景。儿时每逢年关将至，做豆腐是农村每个家庭的第一大事。在那个以农业经济为主导的时代。一过腊八人们便开始准备过年的行当。

如今市场上的豆腐及其制品琳琅满目、种类繁多。但是怎么吃，都再也找不到儿时母亲做出的豆腐的味道。