你肚子饿不饿？我煮碗面条给你吃！

TVB电视剧最经典的台词，除了那句“呐！做人呢，最重要就是开心”之外，就是标题这句了——你肚子饿不饿？我煮碗面条给你吃……

然后我看着屏幕里的演员“呼哧呼哧”地吸着热乎乎的面条就会觉得特别温暖。那明明是一碗普通的面条，我却觉得像山珍海味一样美味。我还偷偷畅想着如果有一天，有个人对我说：你肚子饿不饿？我煮碗面条给你吃！

那段时间，我很讨厌做饭，也不舍得花时间在这上面。我以为会做饭的女孩不容易得到幸福，反而会成为被嫌弃的黄脸婆。我甚至以自己不会做饭为骄傲，我等待着那个至少能够煮碗面条给我吃的男人的出现。

我还真等来了这样一个男子。他心甘情愿地包容了我不爱做饭这件小事，他还心甘情愿在下班后赶回家煮一碗热乎乎的米饭给我吃。

我享受了半年多这样的待遇，温暖又幸福。但也有不满，小伙伴厨艺总是没长进，好多次做出来的饭菜不合我胃口，眼看我就要饿瘦了，我只好重出江湖，重新踏进厨房为他更是为自己做起了厨娘。

这次出山大出我意料，我不但不担心自己会成为黄脸婆，还经常翻阅菜谱研究新花样，尽量变着法子一个星期不重样地笼络我们的胃。

当你真正去享受一件事情的时候，你会从中挖掘很多的乐趣。

我以前做饭总是傻傻地完全按照菜谱来做，往往加入了一些我不喜欢的调料而觉得做出来的食物差强人意。但是这次重出江湖我却无师自通地了解到，原来菜谱只是参考的模版，我可以根据这个模版，增加自己喜欢的配料，减去自己不喜欢的。

明白了这一点后，我就开始搞出很多新花样来：改良后的土豆饭、改良后的凉拌菜、改良后的北京炸酱面、改良后的香煎豆腐……很多菜成了小伙伴的最爱，一段时间不吃他就会闹着让我做。

虽然不是完全原创，但是，通过日常经验加以改良的菜谱，更符合我的胃口，这就已经让我很有成就感了。

另一个乐趣是，去外面下馆子，如果遇到喜欢吃的食物，我也会想办法琢磨它的做法，然后在家里复制。

有一段时间，我很爱吃椰子鸡，在深圳、海南、广州都尝过几次，每一次都被那鲜甜的汤水征服，怎么喝都觉得不够。于是我萌生了自己做的想法。

椰子煲老鸡，我以前倒是做过几次的，但都没有这么好喝。仍然是无师自通的，我凭着感觉，调整了一下椰子水与水的比例，然后再根据饭店里的做法，选择鲜嫩的鸡肉而不是老母鸡。结果真给我做出了饭店里的那种效果，汤水鲜美甘甜。

吃椰子鸡还有一个讲究，鸡肉从汤里面捞出来是没有味道的，需要蘸酱吃，所以调酱也很重要。这个酱汁我照搬了店里的做法，在酱油里加入新鲜的剁碎的小红辣椒，如果有新鲜柠檬的话，就再滴2-3滴柠檬汁进去，没有的话省掉这一步也没关系。

有了这个酱汁，小伙伴还爱上了

吃萝卜。以前煲萝卜骨头汤，总是汤喝完了萝卜还剩一大堆。现在是恨不得在汤里面塞满了萝卜，熟透了的萝卜蘸上特制的酱汁，一口气可以吃好多好多的。

我还开始在家里折腾做甜品。我很爱吃甜品，但是外面卖的，要不太甜，要不水果不够新鲜。所以这一年来，如果我想吃甜品了，我都尽量自己做。芒果西米露、芒果布丁（带果肉）、木瓜奶冻、蓝莓果冻、香滑芋泥……往往依靠一个方法，可以变通出好几样甜品来，这些也是凭着感觉走的，大多数时候我的感觉都没有欺骗我，做出来的甜品也许不够好看，但基本很好吃。

即便这样，我仍然觉得我谈不上热爱下厨，但是，我慢慢懂得享受做菜的过程。尤其是，看着一样一样的食材搭配在一起，在锅里一煮一炒就成了一道美味的食物，像变魔法一样，特别容易让人心花怒放。如果小伙伴吃完后，再说上一两句赞美的话，我就更加心满意足。如果小伙伴闹着让我再做一次，我还会特别得意。

以前，我想成为吃面条的那个人，现在我愿意做煮面条的那个人。小伙伴工作的时候，一到下午四五点，就开始饿起来。每当他在微信里跟我撒娇说：“我好饿啊！”我就像被母性的光辉笼罩住了一样，想要煮一碗热乎乎、香喷喷的面条（或者米饭）给他吃。看他吃得嘴唇油光灿烂，额头微微渗出汗水，我就好像自己吃饱了一样温暖、舒爽……