食物餐盘

把我们要吃的食品放在圆形餐盘上（平时盛菜的扁平圆盘），这个营养餐盘里可以看到的食品有：

不含淀粉的蔬菜和水果占接近1/2：深色绿叶蔬菜、西蓝花、花椰菜、紫甘蓝、苹果、香蕉、橘子、西瓜等，尽量清淡烹饪；

蛋白质类食物约占1/4：以去皮鸡肉、鱼肉、虾肉为首选，每周食用3～4次瘦猪牛羊肉，避免食用加工肉，比如香肠、培根、肉丸子等。此外，还有豆制品等；

主食约占1/4；建议吃混合碳水化合物，如杂粮米饭、全麦面包、荞麦面、玉米面馒头、根茎类；

餐盘中央还要坚持“天天饮用”乳类及其制品；

谷物和蔬菜的量可以根据体力消耗情况来适当增减比例；

餐盘的大小，则可以因人而异。

这就是一个比较合适的配比，也是比较容易操作的办法。