『知食小菜谱』狼牙土豆,小时候的地摊记忆

2017-12-02  本文已影响0人  知食百科

2017年12月2号

知食小菜谱

《狼牙土豆》

知食小话题

相信很多人小时候都是吃地摊的油炸小吃长大的,小编我也是,从小就爱吃,一天不吃可难受了,其中最爱的还属狼牙土豆,有些人喜欢吃熟一点的,口感较软,而我喜欢吃生一点的,脆脆的,所以今天小编要来教大家做狼牙土豆,可能很多人都已经会了,因为小摊吃多了,看得多了,自然也就会了。

狼牙土豆所需食材:

土豆3个,油大量,辣椒粉,孜然粉,葱末,盐,味精,酱油,醋。

狼牙土豆制作流程:

1.土豆去皮清洗干净,切成长条。

2.锅内放入大量的油,烧热后放入土豆炸3分钟左右,可根据自己口味决定。

3.捞出后加入辣椒粉,孜然粉,葱末,盐,味精并搅拌均匀,即可食用。

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