一块绿豆糕

从小，叔叔阿姨来家里串门，特别是夏天，总爱拎上二斤绿豆糕，在那个零食极度匮乏的年代，能够冲碗绿豆糕水就是莫大的幸福！

后来年纪渐长，吃的东西种类越来越多，再等到自己上班赚钱，好像对美食的渴望已经有些麻木，满大街充斥着各种添加剂的味道。

新闻报纸，食品安全经常占据头条，民以食为天，但是，吃东西都要谨小慎微的时候还有什么快乐和幸福可言呢！

某一日，心血来潮，甚为怀念儿时绿豆糕的味道，于是，动手！

一块绿豆糕
一块绿豆糕

绿豆泡一夜，有些不顽固的绿豆自己就将衣服脱了下来！

一块绿豆糕

搓啊搓，搓到绿豆换了颜色，完全看不出本来的样子为止。

一块绿豆糕 一块绿豆糕

和紫薯一起上锅蒸，40分钟关火，用擀面杖将蒸好的绿豆碾压成泥，这个过程，是个痛并快乐着的过程！

一块绿豆糕 一块绿豆糕

绿豆泥用黄油炒到酥香，晾凉之后搓成乒乓球大小的圆球，紫薯泥则比绿豆球小一圈，颜色看起来很诱人有没有？

一块绿豆糕 一块绿豆糕 一块绿豆糕

放进模具里，用手一压，duang，绿豆糕出炉啦！

手工的，传统的，除了安全卫生，口感新鲜之外，更重要的是一种情怀，对过往岁月缅怀，也是对人生的积淀！