一个高中教育工作者的日记一一1.23蓝天白云
今天是1.23,周一。今天是大年初二即新春第二天,按家乡的风俗,自今天起,可去亲戚朋友家拜年,正常应是去舅舅家拜年。
早上四五点钟,就有燃放鞭炮的,噼里啪啦的声音,响得人实在是睡不着觉。特别是一些近邻燃放的鞭炮、烟花,就好像在我家院子里炸开了,还似乎闻到一丝淡淡的火药味,让人怎么也睡不着。我就这样的迷迷糊糊的,一直到早上5点多。我起床看了看,又迷迷糊糊睡着了一会,待我再次睁开眼。一瞧手机,却是早上7点多了。
于是,我立即起床。妻子今天需上班,她起床比较早,先去超市买了几样蔬菜,这是前一天晚上,我及妻儿商量好的。我洗漱后,便催促妻子将青菜早点洗好。因为今早的早餐较为特殊,咸猪蹄炖青菜粉丝,以往一直是由父亲一手操办的,今年父母因特殊情况,只得由我来做。
我先放油煸好青菜,放入咸猪蹄肉、适量的水,以及粉丝,因为猪肉是咸的,我几乎未添加佐料。先用大火烧至沸腾,再用中火加热五分钟。一时,厨房内弥漫着一股特有的香气,这一大锅咸猪蹄炖青菜粉丝也就做好了。
接下来,我及妻儿大快朵颐,这一锅菜则吃得干干净净。不久,父母从老家赶来了,他们在老家已经吃过早餐了。因在今日,父母的外甥、外甥女及干儿子要来拜年,故他们早早的就赶来了!
我按前一天晚上商议的午餐饭菜,先用心挑选了十个冷盘。将其一一切片装盘,我是先做容易的,再做沾刀的。还有两个是要烧煮的,我也不紧不慢的备好。全部装盘后,我用保鲜膜覆盖好。然后,我开始做红烧桂鱼、烧杂烩、烧公鸡,还抽空剁好骨头。儿子终于出场了,他弄的第一个菜是罗卜炖骨头汤。而母亲一直水井旁忙着清洗蔬菜等。
一直至十点多,大多菜肴已经备好。儿子忙着摆放好了凳子、碗筷等,一切准备就绪,只等客人聚齐后,由儿子炒蔬菜、烧青菜,再预热一些烧菜。
客人们陆陆续续到来,已是十一点半,尚有小表哥未到,他的姐夫都有点着急了,电话联系得知,有人到家拜访,稍微耽搁了一点。但让我想不到的是,我数次联系妻子却未果,也不知她是否中午回来用餐?儿子自告奋勇骑电动车去找她,她在卫生院已经用餐,只是手机充电未带在身边。
当妻儿回来后,我招呼大家入席,在客厅坐了满满一桌,今日由我和父亲陪同大家一起用餐。大表嫂带来了小外孙,孩子只忙着玩,我安排妻子专门陪小孩,这四五岁的小孩被妻子哄得十分开心,大表嫂也吃得安心。孩子将在妻子指导下作的画,两次拿到我们的桌边展示,引得大家一阵阵的夸奖!
接下来,是儿子上场展示了。他和我母亲先将热好的一些烧菜端上桌,再由他掌勺,做了洋葱炒肥肠,里脊肉泡菜,芦蒿炒肉丝,茼蒿菜蒜泥,这些炒菜由儿子和我母亲一一端上桌。大家一尝,味道还行吧,但儿子的举动,一次又一次赢得了大家的交口称赞。老表都说,我们夫妻将儿子培养得好!我喜悦之情溢于言表,对大家只是说,这是人生最基本的技能而已,这是人人都应学会的。
中午,未能午休,我陪同客人打了两局掼蛋,一直至3点多,方才结束。
下午5点多,妻子终于下班回家了,按照年前大家的约定,我们一家三口驾车去杨寿舅舅家拜年。
在舅舅家稍坐片刻,大家相互问好后,舅舅等便询问我的父母为何未来?我们只得如实告知。不久,我们一起开车去用餐的饭店。今年,舅舅家的年饭在表弟、表弟媳的操持下,共计有4桌人,大家皆高高兴兴的坐在一起。更重要的是,凸显出了家庭的和谐而欢乐。今晚,我与小表妹夫坐在一起,我们两人都未喝酒,更是让人倍感轻松愉快!
在饭店用餐结束,我们一家三口再次来到舅舅家稍坐,三姨夫妇及一个表舅(邻居)也来了。表舅告诉我们,今年舅舅家年夜饭也是儿子及儿媳一手操办的,弄得很好,家庭和谐幸福最重要。我也为此衷心得感到高兴!
我的妻子坐在客厅另一边,正热烈的与表弟媳、姨娘等交流,说得是眉飞色舞、氛围热烈,大家的脸上都洋溢着笑容。眼看8点多了,我及儿子皆有暗示,差不多了,该回家了,但妻子怎么也收不住。
忽然,天空中飘起了纷纷扬扬的雪花,风也不小,我去室外看了看,也顺便告知妻子,她还是无动于衷。但不久,雪花也停了,连三姨夫也暗示我,可回家了。我站起来,主动与大家敬烟打招呼,这才结束了妻子的欢乐之旅。
我们回家停车后,发现天真的冷。妻子还想去其父母家坐坐,我说,已经9点多了,这么晚了,就不要去了。连儿子也这么说,妻子方才同意不去了。