开店没有想象中的简单也没有那么复杂

姐姐的店开了约摸半个月了。我们都是新手小白，之前从不知道开店是怎样一种体验。这次虽然是姐姐开店，全程参与的我也是切切实实体验了开店的艰辛与不易，但又觉得也还行，没有想象中的那么难。

开店，不是你想开就能开

开店，真的不是随便说说，随便找个门面租下来就可以去开的。

姐姐的这个店就是吃了这个亏。

1.只考虑到人流量大。

别的一概不知:店北边隔几家就是相邻的两个大面馆;隔菜场不远处还有一个面馆，生意也挺好的。这里就已经产生了大量的人员分流。然后往南边不远处转弯路上又是好几家面馆。生意也是红火的很。

可能有人会说，别人可以开店，我也可以嘛。但是这里要考虑的是，你拿什么跟人家拼？

2.对周边人的饮食习惯不清楚

以前只知道开面馆，就是下好面而已。现在不是这么简单了。

我们这边的一大部分人喜欢喝早酒(其实这个习惯真不好)，所以开面馆还要考虑这个因素。喝酒，必须有菜呀。但是别人喝酒都是吃的些什么菜呢？你有到处去看去打听了么？

3.价格如何定

这个幸好之前去南边转弯那条路上吃面打听了一下。一碗汤面，放在别的地方都是4元一碗。如果没打听，你就卖4元吧。但是我敢保证不会有人来买，因为南边转弯那条路上人家都卖3元，你新开的店，新人本来别人就不大买帐，你还这样，那就早点等着关门大吉吧。

姐姐的生意虽然不算红火，但是不至于亏，就是因为这个价格占了优势。

看了上面3点，可能没开过店的人会觉得好复杂好难呀。其实也没想的这么难!

首先，选门面时，要多看多打听。把上面说到的3点都了解的清清楚楚之后，感觉天时、地利、人和就可以开始了。

然后，开店初期，不要想着赚多少钱，要大方一些。尽可能的让别人认为你这里便宜。比如我们，面多、价格又便宜，而且3元一碗的清汤面里面还有少许肉丝;店里还有免费的豆浆外加一些咸菜。所以开店虽然不久，但是却还是有很多回头客的。

开店没有想象中的简单也没有那么复杂

最后，就是守。所谓守得云开见月明！大凡生意做的好的，都是慢慢守来的吧。