没想到黄瓜和鸡蛋的组合是如此的小清新

猪猪导语：黄瓜不仅能排毒养颜，还可以抑制黑色素的形成、调理肠胃。除了常见的凉拌，还能做成早餐饼。

用料

主料：黄瓜1根，鸡蛋2个，面粉100克；

辅料：水适量，植物油适量，盐半勺。

做法

1．黄瓜洗干净切丝；

2．加入面粉，打两个鸡蛋加半勺盐，搅拌至无干粉；

3．平底锅内倒适量的植物油加热；

4．倒入面糊，晃动平底锅，让面糊均匀的铺满平底锅；

5．翻面，煎至两面金黄；

6．出锅切小，装盘。

烹饪技巧

1．煎的时候要小火。

2．水多一点煎饼会更软和，但是不能太稀。

猪猪寄语：你或许无法左右将来的生活，但一定能够选择明天的菜单。加入猪猪，我们一起来聊聊美食那些事！！公众号：猪猪 吃货交流Q群：171147891 小编微信：inzhuzhuvip2015