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老家的刺糖梨果

2018-11-15  本文已影响63人  翔遠
老家的刺糖梨果
老家的刺糖梨果

        瑶山老家,向阳的坡地、田埂、松树林或者灌木丛,随处都可见到刺糖梨果蓬勃蔓生的影子。那是它们安营扎寨的地方。每至深秋,还未经霜的叶子将落未落,漫山遍野,一片红黄浅绿,色彩斑斓。顺着小路往斜坡上走,没多久你就会遇上一蓬,带刺的枝蔓上挂满了黯红的果实,正欢欢喜喜地站在路边望着你哩!

        刺糖梨果属于常绿蔓性灌木,细小的枝条上除了钩状皮刺外,还密生小刺。果实呈椭圆状卵形或披针状卵形,像极了家里用来制作腌菜的土坛子。城里的人喜欢买来煨水喝,说它有活血散瘀、清火利尿的功用。我有些讶异,说这野果居然这么神?我老家的山上多的是。只是,小时候不知道它有这些用处,只当它是一种野果。

老家的刺糖梨果

        深秋在野地里放牛或者打柴,老远就被它的浓香吸引着。于是,小心翼翼的,一粒粒将它们摘下来,放石板上,用鞋底来回使劲地搓,把果皮上那层细密的小刺搓掉,然后拿起来在衣服上擦几下,咬开,去籽,除一丝浅浅的涩,吃起来满口香甜。许是满身带刺的缘故,松鼠很少光顾它们,于是,往山野里钻去,随处就可遇上,这里一蓬,那里一簇,深秋的阳光下,那挂满枝蔓上的黯红的果子,实在像极了一盏盏在夜色里飘曳的灯笼。因为麻烦,我们小孩子很少动它们,只有一些婶婶伯娘嫂子们,她们用两只竹片制成钳子,带上手套,提着篮子,走到山里去,一粒一粒将它们摘来,回家晾干后等着人来收购,换回自家孩子学习用的本子铅笔橡皮,或者一些针头线脑什么的。如果没有人买就用来泡土酒。反正深秋里农闲,地里没什么活,她们可以把采摘刺糖梨果当作一件正儿八经的事,认认真真地做。而小孩子则不行,母亲们多半是怕孩子的衣服被刺挂破了,到头来得不偿失。

老家的刺糖梨果

        如今,再没有人为自家孩子读书的事发愁了,而那些读书的孩子,校门口的摊点上,零食眼花缭乱,山间的野果自然没了吸引力,我甚至想,他们或许不知道那是可吃的。但仍有些婶婶伯娘嫂子,因为自家的丈夫喜欢喝酒,于是,每至深秋,她们仍一粒粒将熟透的刺糖梨果采回来,去刺晾干,然后把它们装进精心缝制的纱布口袋里,放在自家酿造的米酒里浸泡,一个月之后,一坛浓香的刺糖梨果酒便可开封了。而第一个品尝的,自然是自己的丈夫,虽然不说一声好,但那嘴巴却咂得脆生生的响。妻子的柔情蜜意,以及所有的好,就在那清脆的响声里,全饮进心里去了。

老家的刺糖梨果

        查阅了资料,得知刺糖梨果不仅满含柠檬酸、苹果酸、维生素C 、皂甙和丰富的糖类,而且《洪氏集验方》还说它有“固肾涩精,芡实补脾止带”的作用,可用于肾虚或脾肾两虚,遗精,白浊,妇女带下等。自然,这样的酒也只用来招待贵客,一般客人是享受不到的。

        其实,虽然刺糖梨果满身带刺,难采,但它的花色却有些抢眼。暮春的山野,布谷声声。不管是日丽风和,还是春寒料峭,它都白白嫩嫩、颤颤悠悠地开着,在柔软的风中,与杜鹃的嫣红、桃花的浅粉、梨花的银雪、菜花的金黄……绮丽地装饰故乡的山野,远远看去,心里莫明的喜欢……

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