2022年，我在百家号里的美食碎碎念之一百零五

持续反复的疫情，不止陌生的远方，从昨天，我们临近的市也有了新增，很多地方开始全员hS，我们这里也从晚上7点开始做。

虽已是常态化管理，但带来的不便总是存在的。

何况在这样的高温天气下？

今天的青椒炒鸡蛋，和平时做的不太一样。在炒好鸡蛋后，把青椒稍微用油煎了一下，表皮稍微有点变色后，把鸡蛋倒入再翻炒一下就可以了，出锅前顺锅边淋入香醋就可以关火了。

虽然简单，味道却非常不错。

（以上美食碎碎念记录于2022年7月）