清凉的绿豆汤

夏天喝上一杯清凉的绿豆汤很是过瘾。做法如下。

原料采用适量绿豆、纯净水、冰糖。

做法步骤：

先取绿豆，洗净。用冷水浸泡2小时。

然后放砂锅里，加纯净水。盖上盖子，大火煮开。

然后取冰糖。绿豆汤放入冰糖。中火煮40分钟。等到绿豆开花即可。

取绿豆汤放容器内，盖盖子。放冰箱冷藏几个小时。把冷藏好的绿豆汤倒入杯子里即可。

就可以品尝甜甜的绿豆汤了。当然如果不喜欢甜食，也可以不放冰糖。