【美味双耳】的做法

需要准备的食材：黑木耳、银耳、酱油、精盐、味素、白糖、胡椒粉、花椒油

木耳用水泡发30分钟，控出水份，用清水洗净，控出水份，放到容器中备用

银耳用清水泡发30分钟，用清水洗净，控出水份，用剪刀剪掉根部，撕成小块，放到容器中备用

锅中加水，把水烧开

水烧开后，放入木耳，银耳，煮熟

煮熟后，捞出，放到装有凉水的盆中，投凉，控干水份，再挤干水份，放到拌菜盆中

加入适量的酱油

适量的精盐

适量的味素

适量的白糖

适量的胡椒粉

适量的花椒油，拌匀

拌匀后，就可以装盘了