健康以慎食为良药
今天无意间看一个朋友的微信,就正好看到了这句话!很想分享给大家。
好奇
昨天深圳回来的朋友给我推荐了一个保健食品,我认为保健食品总应该没什么坏处,所以就直接吃了!
谁知今天就有了反应。浑身不舒服。我知道,很多保健品都会有这样的反应,简称好转反应。但不舒服这个结果却是客观的。
我们每天的时间都是有限的。虽然健康很重要,但首先是活在当下。象这种吃完就不舒服的感觉,还是不要的好!
这也许就是普遍中国人不重视保健的原因吧?
说到慎食,其实吃保健品的不良反应还是不值一提的。更重要的是,在吃的方面,有时包括我,真的有很多不好的习惯!虽然我父亲是医生,在这方面我是注意的,但仍然有不良的习惯,始终纠缠着我!
剩饭
小时候家里孩子多,所以家里总有一些剩饭。妈妈是一个节俭的人,所以,一般剩饭都不舍得扔,一般会等到下顿继续吃!
刚开始,剩饭有时也是香饽饽。记得很好笑的是,有一次,刚从地里回来,两个哥哥可能都饿了,但新饭还要等一会儿,所以妈妈就把剩饭给热了,想让我们先吃点。结果因为抢剩饭,两个哥哥还差点打起来!
虽然这样的事只是偶然,但很快随着家里迁到城市,吃饭的问题就变成了剩饭的问题。因为家里人口多,所以经常会有剩饭问题。
后来我们上学,知道了剩饭的危害,所以就不愿意再吃剩饭。也给妈妈说过,尽量少做点。但几十年的习惯,又岂是能够随便改的。所以,后来家里的剩饭,就成了妈妈的专利。当然,有时出于所谓的孝,也会替妈妈解决一些。
看是简单的问题,但久而久之,吃剩饭也无形中成了我的一个习惯!
加饭
现在到了自己的小家庭,想着应该不会面临这个问题了吧?其实不然,剩饭仍然会时时煎熬着我!跟着妈妈久了,浪费成了自己最忌讳的一件事。所以,虽然不怎么吃剩饭了,但加饭又成了一个挥之不去的阴影!
做多了,扔了又可惜,随便多吃两口,可能问题也就解决了。 但从健康的角度来说,每天、每顿多吃两口,下来也是一个不小的变量。甚至变成了一种负担。
前两天看一个做家庭教育的朋友分析自己加饭的案例,也是感同身受。他因为年轻时经常出差,所以会有意无意要大份的饭,但往往也是饭多胃口小,所以,就经常让自己加饭,久而久之,把自己吃成了小胖墩!
穷时,能够吃成胖墩,那时生活好的象征。但现在吃成胖墩,随之而来的就是各种慢性病,会严重危害身体健康。所以,杜绝加饭,现在也成了我们面临的一个重要的问题。
发展中的问题用发展的眼光来解决
我们中国人的吃饭问题,跟世界始终不同步,所以,剩饭和浪费始终是一个解不开的疙瘩。这两年随着国家提倡文明用餐,餐馆里的浪费现象已经大为改观。但浪费现象仍然挥之不去。
这跟中国人的饮食习惯有很大的关系。所以,一个国家走向现代化,不仅仅是产品和服务的问题,还有一个很重要的问题,就是如何与世界同步,在一些传统习惯上进行根本的革新。
这在历史上,其实也是一个很大的问题。就象在奴隶时代,我们的贵族习惯于长袍宽带。但到了封建时代,这种服装已经不适应现代化的要求。所以,就有了著名的“胡服骑射”,大大改进了我们守卫国土的能力,也为保持民族的独特性奠定了基础。
到了北魏,胡人开始大量进入中原,但因为落后的生活方式,很难让中原人去倒回来适应胡人的文化。所以伟大的改革家——孝文帝,主动迁都洛阳,然后让鲜卑人逐步汉化。结果,随着民族的大融合,中国也就更加的强大!
到了近代,因为满族不愿意适应现代的文化,最后强大的八旗子弟,最后被淹没到了历史的尘埃里!
今天,我们的国家越来越强大,但有一些习惯,尤其是不适应现代文化的习惯,包括一些落后的饮食文化,被包装成国粹,还混杂在我们的时代里,被裹挟着前行。
吃什么
其实,现在吃饭问题解决了以后,最大的问题是如何健康的饮食。所以,吃什么其实已经不那么重要了。尤其是一些大鱼大肉、油榨食品等,现在已经公认为不健康的食品。我们中国正在飞速进入老龄化,健康问题越来越成为一个严重制约我们发展的大问题。
君不见各个医院天天人满为患。但现在子女却是独子一代。如果老人健康出问题,一个家庭,甚至几个家庭都会引起连锁反应,甚至很多年轻人会因病返贫。
所以,重新评估我们的饮食,科学饮食,正在日益成为我们民族生活中的一件大事。健康从我开始。让我们一起探讨健康饮食、科学饮食,让我们的民族不因为吃饭问题,陷入恐慌,正成为每一个人的责任。
中国人的传统文化里有很多智慧,想信经过我们大家的共同努力,我们一定可以让加饭和浪费问题成为历史!
为了不浪费,自己健康饮食,并且带动家人、朋友和更多的人,科学饮食,相信未来我们的吃饭问题一定会越来越科学、越来越高效。
移风易俗,从我开始!