美食旅行小助手葛大爷的小饭桌今日看点

早有所爱 | 冬天来了,用蒜香法棍,和周一的早晨Say Hell

2016-11-24  本文已影响130人  桌饭

末,和设计师朋友们一起喝茶,信阳的毛尖。

他们也是蛮矛盾的,一方面,是艺术家,却在这一秒,化身服务员,烧水,冲泡,端到你面前,所以,茶,开解了他们情绪的另一面。

朋友圈里,朋友们出去旅行,看深秋的红叶,晒各种各样的美食。

有些旅行,更像是逃难。

我经历过那种赶路的旅行,一路向前,没有欣赏,只是雁过留名般的路过,人的贪婪,就是想转遍更多景色。

直到有一天,在国外,和一个朋友相约一起旅行,需要在一个小镇转车,等车的时间,闲逛,破落的小镇,弥漫着农场牲口的气味,他却决定不走了。

期初,我觉得要么是有急事想找借口回去,要么就是脑子真的有病。

直到现在,回想起来,才觉得,那才是旅行。

我酷爱旅行,却从未独自去过景点,到一个陌生的城市,在一所旅馆,前台温暖的笑,一瓶果子酒,附近街道觅食。

独自看这城市的车,人,房屋与树林。夜晚,找一家书店或者小酒吧,翻着书,有一搭没一搭的聊天,或许店主还不愿意理我。

顺其自然的行走,顺其自然的睡到自然醒,酒店的早餐已经所剩无几,随手拿几片面包片,抹上黄油或蒜蓉,一杯牛奶,一个人惬意。

有些时候,一段旅行,一个城市,只因为,那里有你想见的人,亦或是她所在的城市。

那些在生命中路过的人,此刻,在世界的某一个角落。

世上最残酷旅行的一种,就是你去了一座明明她存在的城市,近在咫尺,却遥远的像彼此天涯。

只是,你到了这个城市,有她的味道,你看到这座城,想,那个姑娘年少时,也曾走过这里的小道,和这座小城市的人们一样,幸福的像花儿一样。

幸福的旅行,是念想一个人,纵千里万里,终于得见。

就像赫拉巴尔所说,美好从黄昏开始。

然后,牵手走过晚风里的霞光。


蒜香法棍

蒜香法棍,是法棍最简单,也是最好吃的方法,早餐搭配一杯牛奶,或者作为零食,也是一片片停不下来,只是,如果口味重的朋友,蒜香比较浓,吃完记得喝杯纯牛奶,清除蒜味的小技巧。

1、将法棍切成薄厚均匀的切片。 2、蒜瓣剥开,切碎。 3、将切碎的蒜瓣放入小锅。 4、撒上盐(也可以不放,根据个人口味),喜欢的香料。 5、放一小块黄油,搅拌均匀,如果黄油化不开,可以隔水加热黄油融化,然后搅拌均匀。 6、法棍切片摆放整齐,盛出搅拌好的蒜蓉。 7、将蒜蓉均匀的涂抹在面包上,根据自己口味,如果口味淡的,只需要薄薄的一层即可,因为我喜欢蒜香,所以放了足足的料。 8、西红柿切成小块。喜欢的可以铺在面包片上一起吃。 9、烤箱预热,220度烤5分钟左右至表面金黄焦脆即可。 布置最美的餐桌,为你做一桌好饭。
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