青椒怎么做才好吃？即使不用刀切，做出来的味道保证让您胃口大开

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大家好，我是小丽，都知道虎皮青椒，又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子，我们用青椒为主要材料，因青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名，其特点在于气味清香，口感鲜辣，绵而不烂，接下来我就给大家分享一道关于“虎皮青椒”的四川家常做法，操作简单易上手，让我们一起看看怎么做的吧

第一：我们都爱吃的绿色蔬菜青椒，它具有解热镇痛、促进食欲、预防癌症的功效，今天妈妈买回来的青椒看起来又新鲜又水嫩

第二：把青椒去蒂（怕辣的可以去籽），洗干净装好在盘子里

第三：小碗里倒入醋再加一小勺白糖（可依个人口味调量）

第四：把油倒进锅中，过一会放入沥干的青椒，注意一定要沥干表面没有水分的青椒哦！！（防止溅起的油烫伤自己或其他人）

第五：青椒下锅后翻炒均匀至表面金黄色，在倒入刚刚调好的白糖以及醋

第六：翻炒一下可以盛入盘中，一道香辣可口的“虎皮青椒”就做好了

你学会了吗 

谢谢大家的观看，原创不易，接下来我会给大家带来更多的四川家常美食，喜欢的话记得关注小丽噢

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