《肠子的小心思》

      这本插图和语言轻松有趣，是我读过的第一本健康相关的科普类书籍，分为三个章节：迷人的肠子、有趣的肠神经、喧闹的微生物世界，当然我最感兴趣的是第一第三章，大概是因为减肥和便秘的缘故？｡‿｡

      一、便便相关。

      1.便秘的原因。便秘的原因很多，可能是饮水少，可能是膳食纤维少，甚至可能是便便姿势不对，在脚下垫一个小板凳然后坐上坐便器的插图让我瞬间理解了作者绞尽脑汁想让我明白的“正确姿势”。同样，以插图形式出现的便便类型也是形象生动的描述清楚了便秘的程度，可以说简洁有力的一击！

    2.井然有序的消化道。以一口蛋糕为主人公，从口腔到胃，经过小肠走过大肠到达肛门，它见到了什么，经历了哪些小器官、哪些消化液、哪些关口，消化活动由一口蛋糕的到来而井井有序的开展。

      二、肠子相关。

    1.另一个大脑。肠子也有神经，通过肠神经四处探索身体信息，向上与大脑传递消息，互为补充。正如压力对肠道造成刺激，导致感冒、腹泻、呕吐，通过迷走神经治疗抑郁，肠子更像一个深入基层的领导组织，既与大脑这个中央领导组织保持直接交流，又利用自身年纪大涉及广的特点，深入了解民情。

    2.想吃不仅仅是脑子控制的。相信与我一样有减肥经历的人都会有这样的感觉：有时自己知道不应该吃饭，也不是特别饿，但是不知道为什么一定要去找吃的，这可能就是肠子在要求我们。准确的说是肠子里面的细菌没有吃饱，没有适应减肥时期的饮食，一直叫嚣着“我没吃饱我没吃饱”，指挥着人去寻找食物。

    三、细菌相关。

    1.好细菌与坏细菌，寄生虫与益生菌。细菌分好坏，例如大肠杆菌和幽门螺旋杆菌。但是好细菌和坏细菌都是身体不可或缺的。正如在南极出生，离开南极全部夭折的十几名宝宝，没有了各类细菌，免疫系统极其羸弱。这就到了下面的这一部分，与免疫系统的关系。

    2.培养免疫系统。缺乏免疫系统的南极宝宝无法生存，是因为细菌为免疫细胞提供了一个练兵场，能打才留下，不能打就被淘汰，疫苗是灭活后的细菌，它让我们体内有足够的抗体。也在另一方面说明了训练免疫系统的作用。现代社会，越现代越干净的国家过敏患者越多，就是因为太干净了，细菌缺少，使免疫系统认为现在接触的东西是外来攻击者，从而发动防御进攻，突然想到以前阿姨因为手部皮肤病去看医生，医生说：“你去抓两把泥土就好了”，如是而已。

    3.与肥胖的关系。你吃不饱是因为肠道里的细菌吃不饱。肥胖与肠道里面的菌群有关，如果想要快速减肥，可以将瘦子肠道内的菌群培养并移植到胖子体内，当然这不容易实现，因为肠道内的很多细菌遇到氧气就死亡了根本等不到移植的那一刻。而要想改变肠道内菌群也不容易，他们是由你这么多年的饮食习惯培养出来的，哪会那么容易随你揉捏？但是，长时间保持健康的饮食习惯和生活习惯，完全有可能改变菌群构成，用后天努力保持健康。

那么来总结一下：

1.要认识到肠子的魅力，静听肚子发出的声音。那是肠子在打扫卫生，所以每次吃饭之间留下5h给肠道清理的时间，每周轻断食也是这个道理。

2.注意健康，多吃肠道细菌喜欢的食物。例如膳食纤维、蛋白质、油脂，他们的升糖水平比碳水化合物差远了，能在肠胃里停留更多的时间，更有利于减肥不容易饿。

3.健康减肥，培养易瘦菌群，而且要知道，是肠道想吃东西，不是大脑想吃，帮助大脑战胜肠道，减肥就成了。