你每餐必吃的食用油竟然有毒有害?可别以为这里说的是地沟油！

来源： Stay Fit Stay Active / 翻译： Forest幺林
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你每餐必吃的食用油竟然有毒有害?可别以为这里说的是地沟油！

在我们长大的过程中，你可能看到过你妈用植物油做饭的无数场景。 妈妈做的菜总是最好的，对吧?

故而你总是会尽情地享用着妈妈用植物油做的每一顿美味的午餐、早餐、晚餐。

食用油是你日常饮食的一部分，很明显，你在食品清单上看到过无数次。

你所忽略的是，你的妈妈，虽然她把你当作了她的宇宙中最亮的星星，却仅仅因为她每天都用食用油做家庭餐而把你的身体健康暴露于危险之中。

当然，就像大多数妈妈一样，她不知道她在毒害你。植物油是加工过的种子，比如葵花籽油、棉籽油、红花油、大豆油和菜籽油。

这些油里生物活性脂肪(欧米茄-6多不饱和脂肪酸)的含量很高， 而它对人体的危害是无限的。让我们来看看关于植物油的其它一些可怕的事实。

它们并非真的是自然的：
植物油的生产过程几乎和它对人体健康的影响一样的可怕。该过程包括加热，然后人工压制所产生的种子，然后将其与高毒性溶剂和工业化学品混合。

最终产品含有一种非常难闻的气味，必须使用工业强度的除臭剂来去除这种气味。说实话，难道那是你想要在你体内消化的东西吗? 油菜籽根本不是什么东西。菜籽油既不是蔬菜也不是植物。

这种油是由油菜植物的遗传改变类别制成的。油菜采自于经过农药高度处理的油菜植株中。他们被运到制造工厂，然后那里不负责任的制造商生产出糟糕透顶的产品！

有趣的事实:
有趣的事实1: 菜籽油也被用于制造生物柴油。
有趣的事实2:在20世纪70年代末，油菜籽的英文名canola 是由加拿大油菜籽协会董事会选择的。Can代表“加拿大”，Ola代表“石油”。
但是,有各种不同来源：
包括免费词典，坚持声称菜籽油的意思是: Can(ada)，o(i1)+I(ow)+a(cid)。消息人士称，这个名字是适度设计的，以避免菜籽的悲观含义。

继续.......

为何对你有害：
植物油中含有大量的多不饱和脂肪(PUFAS)。

卖油的公司在卖给你油的同时自信地大谈人体中97%是单一不饱和脂肪和饱和脂肪。

这些公司还会说，我们需要脂肪，因为人体需要脂肪来产生激素和重组细胞。然而，这里有一些没有公司会告诉过你的事情。

与其它脂肪相比，多不饱和脂肪是非常不稳定的，并且氧化率非常高。氧化脂质发生突变，引起细胞炎症。突变的细胞最终导致关节炎、癌症和心脏病。

显然，植物油的确是有毒的。关于欧米茄类也许你已经听到过一些信息说欧米茄-3脂肪酸对你的健康很有好处。

然而，你有所不知的是，你的身体健康更需要的是某一定量的欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸！你猜怎么着？ 植物油中含有高浓度的欧米茄-6脂肪酸，那会导致身体中欧米茄的不平衡问题。

值得注意的是，几乎所有的癌症和心脏病都与欧米茄-3和欧米茄-6失衡有关。

有趣的事实:美国人对油炸食品的痴迷导致美国人的欧米茄- 6脂肪含量过高。

结果呢，它使美国成为世界上心脏病和癌症发病率最高的国家。