节气 | 立秋胡桃白露梨,寒露柿子白了皮

2018-08-07  本文已影响0人  新标农业

立秋,是二十四节气中的第十三个节气,是干支厉末年的结束及申月的起始到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。

秋天、古寺、黄叶

此外,还有“七月秋样样收,六月秋样样丢”“秋前北风秋后雨,秋后北风干河底的说法。也就是说,农历七月立秋,五谷可望丰收,如果立秋日在农历六月,则五谷不熟还必致欠收;立秋前刮起北风,立秋后必会下雨。

一场秋雨一阵凉,一场白露一地霜

“秋后一伏热死人”,其实,立秋前后中国大部分地区气温仍然较高,各种农作物生长旺盛,中稻开花结实,单晚圆秆,大豆结荚,玉米抽雄吐丝,棉花结铃,甘薯薯块迅速膨大,对水分要求都很迫切,此期受旱会给农作物最终收成造成难以补救的损失。

玉米抽雄吐丝标志着秋收快要来临

“若无闲事挂心头,便是人间好时节”。又是一年立秋,盛夏光年越走越远,远在他乡的游子,一个人也要好好吃饭。

立秋·食(食之味,源自心)

                                                                                (编辑:Joe)

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