学会这6招挑茶心法 简单直接选普洱茶 不做“萌小新”！

很多的人喜欢喝茶，尤其是喝普洱茶，因为其浓醇香，美妙多层次的滋味特点，近些年来受到了很多人的追捧。但普洱茶的产区和品种之丰富绝对不亚于红酒，每一年的重头戏春茶和秋茶一上市，便簇拥出千千万万个“普洱茶”。面对红火琳琅满目的茶品，这让每一个爱茶的人是又爱又恨。

爱的是普洱茶丰富的茶品，恨的是自己不够深的口袋。只能任凭茶商、茶行的介绍，来找到喝得起、藏得起的好茶！常常有人问我，有没有一个比较客观的判断方式，让一些初入普洱茶坑的小白，也能轻松上手一饼适合饮用又适合收藏的好茶呢？

今天本“小白”，就教大家用最为直观的感觉来辨别一下，怎么在市场上找到性价比好的普洱茶，总结起来就六个方法，其实就是“问、买、试、喝、收、藏”来说：

1、问

这个就不用多说了，买东西吗，一定要知根知底。问茶呢自然也是，但是怎么问呢？就要从产业的产地、年份，春茶还是秋茶、什么料子，制作的方式，还有就是有没有什么证明文件或者求证方式，当然要问清这些，可能文章也写不下。所以就不做细说了。就好比一瓶红酒在酒庄、产区、葡萄品种、进口商，都会标示得清清楚楚，让消费者好辨认。当然最好的还是直接到产地，找一个熟悉的买最好了。

2、买

问完之后，应该怎么买呢？买什么?首先我们应该考虑的是自己的预算和条件。可以参考一些市场行情，产地价格来计算，比如一斤毛料多少钱，然后加工方式成本，加上包装成本，同类产品的商家品牌溢价空间，就可想而知了。就以今年的易武小树茶为例，在不考虑后来市场溢价的前提下，大多在200元左右一斤的纯料，加上加工和包装费用按40计算，一饼357的茶，200/1000X357+40=111.4元，这就是这块茶的成本，但考虑的因素还有商家的成本，所以价格浮动不大的话都可以入手。但前提还是要找对人，买到正货，因为一些假货就另说了。如果单纯的品饮或收藏，那请在预算之内下手吧。“但请相信一分钱一分货，10块钱的班章不可信”

3、试

根据买的条件，从条索、绒毛的强壮程度、形状的完整、松散程度，选好几款茶之后，就可以试试第一印象的味道，若是滋味香气都是自己喜欢的，便可以针对这款茶，在进行深入了解品饮。

4、喝

喝的时候，就要针对茶品是否回甘、气韵是否绵长、温润滑口等，来判断自己可以不可以入手这款茶了。此处因为讲的东西也很多，就不深入了。只是以自己的口感喜好来判断，比如像我自己收茶，多是找一些茶气足能够后期转化好的茶来收，而写茶味淡，没有很特别的香韵的茶一般都不会留意。

5、收

上述条件成立的话，就可以将茶买下来带回家，但是买之前要弄清楚相关的保障。价格是否合理以及花钱买茶的目的，再将自己的梳理一遍，确定了，就放手去买吧！

6、藏

普洱茶要买回家了，可以该怎么保存呢？一般自己家里无仓库的朋友，掌握常温、低湿、通风、无日照、无异味等基本要素便可以了，而就像有认证的酒窖一样，普洱茶最好还是放在有温湿调控、监控管理的标准仓储，对于普洱茶日后饮用及收藏才会更加分。

掌握了以上问、买、试、喝、收、藏这几个方法，相信大家都能透过理性，逻辑的判断，买到价格价值相符、合理的好茶，这六个方法也仅供大家买茶时参考运用，希望大家能够买到品质保障、性价比高、有来源出处认证、保存良好的普洱茶。

一丿茶·一叶一芳华

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