年味美食寓意知多少？

今天收到了熊孩子学校老师发来的寒假作业大礼包，可谓寒假作业“龙重登场”，包括学习龙、阅读龙、手工龙、劳动龙、练字龙、年味龙、运动龙、采购龙……原以为每天只要小程序打卡就完成任务，没想到这下突然来个年味“大礼包”，任务还真不小呢~

不过翻开阅读了一下，还挺有趣呢，紧张的情绪立马降了下来，是呀，当你带着乐趣去学习的时候，也许学习就不再是负担，我常常跟孩子们说兴趣就是最好的老师，带着乐趣，你会忘了学习的苦，苦中有乐嘛~

对哦，明天就除夕了，想想这份礼包来的太及时了，除了贴对联，大扫除，还要准备年夜饭呢，家家户户过团圆年之年夜饭怎么能少了最具年味的菜呢？

寻味中国之“年味龙”最有代表性了，里面列举了八个春节美食，要求写出具体代表的美好寓意，不过有几个我竟然也回答不出来，更何况还处于低年级的熊孩子呢，汗颜汗颜！下面一起来学习吧……

（一）年糕

试问春节的年味美食最浓的是什么？我会毫不犹豫回答是年糕。或许每个人的心中都有最浓的一种年味美食，但对我来说年糕有着最浓的情意。小时候过年，记忆最深处的还是母亲做的年糕，记忆中那个年糕是用红糖制成的。母亲会在年到来之前把大米或糯米先磨成粉备好，等年到来前做好，糯米制成的是纯粹的年糕，大米制成的是纯粹的发糕，里面不会掺杂任何东西，就是纯粹的红糖和米，我就喜欢这样的纯粹，永远的回味！

年糕又称年年糕，与“年年高”谐音，寓意年年高升，孩子身高一年比一年高，人们工作生活一年比一年高升。

（二）鱼

作为年味食品之一的鱼想必大家并不陌生，它在我年味的印象里面也留下了深刻的印象，每年的除夕我们家都会摆上这道菜。“鱼”的谐音“余”寓意“年年有余”，代表盈余，象征美好富贵，代表好运连连。

不过奇怪的是小时候我并不喜欢吃鱼，无论是蒸的、红烧的、还是炖汤的我一概不吃，长大了后面才慢慢接受鱼的美食。

（三）鸡

鸡作为年味美食之一，也充满着浓浓的年味，我最喜欢喝鸡汤了，鸡汤也是我小时候常常喝的记忆中的美食，浓香清甜，不过如今找不到原来的原汁原味了。鸡寓意“吉祥如意”，象征“万事当吉头”。据说吃鸡翅寓意“展翅高飞”，吃鸡爪寓意“新年抓财”，吃鸡骨头寓意“出人头地”，喝鸡汤寓意“清泰平安”。

（四）汤圆

圆滚滚的汤圆，有芝麻的，有花生的，有豆沙的等等，品类繁多，“汤圆”，寓意“团团圆圆”。除夕之夜，人间团圆日，无论身处天涯海角，在外的游子在这一天里都会回到家跟家人团圆，吃年夜饭，因此吃上一碗汤圆，寓意一家人平安团圆，春节别忘了喝一碗哦。

（五）饺子

大大小小的饺子就像金元宝，寓意“招财进宝”“财源滚滚”。

（六）春卷

春卷又名春饼、薄饼，是一道传统的美食，虽然不是我记忆中的年味美食，不过春卷还是很有特色的，由薄饼和菜包起来，从头包到尾，寓意“春满乾坤”，也象征万象更新，新的希望，春天的到来！

（七）香肠

香肠作为一道传统的美食，亦是春节年味很浓的一道美食，真有家家户户挂香肠迎新年的味道。一串一串的香肠晾晒于挂绳上面，一排排还是一道风景呢~香肠就是把肉馅灌入肠衣里，然后晒起来，等到过年吃就叫腊肠，寓意“常吃常有”，象征好运连连，长长久久。

（八）面条

面条寓意“顺顺当当”“吉庆有余”，象征健康长寿等等。

好啦，春节的美食就分享以上八种吧，亦是熊孩子作业里面的八种，不仅完成了日更还完成了孩子的“年味龙”作业，真是一举两得哦。不过每个地方都有自己的年味美食特色，对于寓意象征很多很多，不一定是人们常说的那几种，你完全可以把所有的美好都融入，因为毕竟这是一种心里的寄托，美好的祝福，所以把你心中想到的美好祝福都可以写上，没有什么是一成不变的，一切都在变化中。最后我也想听听亲爱的朋友们，你们的年味美食是什么呢？有什么寓意呢？