《黄帝内经》饮食养生智慧：药食疗法，助你狙击肺结核

肺结核是结核病的一种，是由结核杆菌引起的慢性传染病。临床上多呈慢性经过，因身体抵抗力弱，感染结核杆菌后发病，肺结核一般有疲乏、消瘦、盗汗、胃口不好、下午发热、面颊潮红等全身症状，可伴有咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、气急等。

秋季是肺结核等呼吸系统疾病的高发期，应提高警惕。

肺结核的临床表现多种多样，病灶范围小，可无明显症状，常在x线健康检查时被发现。病变范围广，机体对结核菌敏感性高，则毒性症状显著，全身毒性症状表现为午后低热乏力、食欲减退、体重减轻和盗汗等。当肺部病灶急剧进展或播散时，可有高热。妇女可有月经失调或闭经。

同时，患上肺结核还会有以下症状：

（1）咳嗽、咳痰。早期咳嗽或有微咳、无痰或有少量粘液痰。肺组织发生干酪样坏死或并发感染时，痰量增加并呈脓性，并发支气管结核时可有剧烈的刺激性咳嗽。

（2）咯血。月1/3的患者有不同程度的咯血，痰中带血为炎性病灶的毛细血管扩张引起，中量以上咯血常为小血管损伤或空洞内血管炎瘤破裂所致。

（3）胸痛。当炎症波及壁层胸膜时，患侧胸壁有胸痛，随咳嗽和呼吸而加重。

（4）呼吸困难。慢性重症肺结核时，由于肺组织广泛破坏或并发肺不张、肺气肿、广泛胸膜增厚、气胸或大量胸腔积液等，可引起呼吸功能障碍而出现呼吸困难。

药食疗法是治疗肺结核的一种常用方法。本书作者为我们介绍两个食疗方：

（1）蛤什蟆油10克、银耳一朵、粳米100克。将蛤什蟆油及银耳以冷开水浸泡2小时，文火煎煮半小时，再入粳米，煮熬成粥。放冰糖适量调味分顿随量食用。以上为一日量，连服半个月为一个疗程。

（2）天门冬30克，粳米100克。先煎天门冬取浓汁，去渣，入粳米为粥，沸后加冰糖适量，再煮一二沸。分作1~2次用完，每天两次，连服半个月为一疗程。