做菜也是一种修行

文：泡沫

说到修行，很多人认为一定要出家、一定要坐禅又或者吃斋念佛，才能称之为修行。

不然，其实只要心中有佛，处处可以是修行。

生活就是你的道所，做每一件事就是你修行的法器。

亦如我今日做的一道菜，仔细想后，全身心投入做菜中的我不就是修行吗？，

今日休息，就想到要做一道菜，嗯，其实这道菜呢，前段时间就在网上看到，就想做出来会不会很好吃呢？

起床后做了一点事情，去菜场买回了食材。

食材准备：肉糜、鹌鹑蛋、淀粉

佐料：生抽老抽 糖 生姜 水

材料到家就开始折腾，

01 把肉糜倒入盘中，加入盐、姜、一个鸡蛋开始搅拌，鸡蛋放进去是为了可以让肉嫩一点，效果吗，自然如你想象。

整体图

02 准备好的鹌鹑蛋和玉米淀粉拿出来，鹌鹑蛋在淀粉里滚一下，用肉八鹌鹑蛋包住成圆的，直接变成了肉丸。

03 锅子加热，放入油，烧到7分热，把肉丸一个一个房沟里油炸，炸弹差不多外表呈现为金黄色就可以了。

04 炸完结束后，加入之前调好的佐料，大火烧开，大约十分钟左右，小火慢炖，随后起锅。

05 最后可以拿几个切成一半一半，摆盘拍照超级美，当然味道也不错。

06 欢迎尝试体验~

这是本尊大大做的

在完成后，我就突然冒出做菜即是修行的一种想法，每次做菜的过程我都极其认真地投入，享受着那厨房间的烟火味，总感觉一个和睦的家，厨房必然是温馨的。

所以一直一直以来，我都喜欢自己做菜、做饭，来朋友也是。

想到几年前包的饺子，那味道难吃到今天都没有忘怀，可是当时呢，我和儿子依然觉得好吃。

还有，即便今日问儿：老妈烧的菜好吃不？

儿直摇头说不好吃，这样的回答又有何关系，因为他用行动告诉此菜好吃，我亦满足~