色彩丰富营养全面的培根米饭卷
2019-04-04 本文已影响133人
吉灵的小机灵
在清晨起床后,用前一晚的剩饭,配上什锦菜,松仁培根,10分钟做出一道美味早餐,这是老少皆宜的营养料理。
做法:1、配料:培根1根,剩饭1碗,什锦菜50g, 鸡蛋2个,食盐适量,食用油适量,松仁1勺;
2、鸡蛋打入碗中,加入少许食盐打散,什锦菜洗净沥干水分,培根切小粒;
3、起锅烧热,刷上食用油;
4、温油倒入蛋液,摊开,小火做成蛋皮出锅;5、锅内倒入适量食用油,放入松仁炒香;
6、放入什锦菜稍微翻炒一下;
7、倒入米粉,加入盐煸炒至米粒分开后熄火出锅;
8、把米饭倒在蛋皮上,铺平,卷成卷后斜切摆盘即可。
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