韭菜苔炒鱿

韭菜苔炒鱿鱼，补锌，增强免疫力。

食材

韭菜苔、鱿鱼、姜、蒜、小米辣、生抽、料酒。

步骤

1、韭菜切段，鱿鱼切细条。

2、鱿鱼加姜、料酒快速焯一下水捞出。

3、热油炒香蒜、小米辣，倒入鱿鱼翻炒几下。

4、加点生抽、料酒，倒入韭菜苔翻炒至断生即可。