美食厨房【葡萄炖银耳】

1.干银耳泡发后撕成小朵，入电压力锅保压十分钟。

2.葡萄洗净后摘蒂。

3.将葡萄加水放入锅中，加冰糖，大火煮开。

4.煮至葡萄发胀。

5.加入煮好的银耳。

6.再次煮沸关火即可。

小窍门

1、有时间，葡萄可以剥去外皮。

2、银耳我只用了四分之一，平时可以多煮些，放凉入冰箱配各种水果来煮。

3、可不用压力锅，但应先煮银耳，再放葡萄。