今日立春
2023-02-03 本文已影响0人
只要一个湫
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今日“立春”。
正如我们熟知,立春,为廿四节气之首,又名正月节、岁节、改岁、岁旦等。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。生活的城市虽依然春寒料峭,但却寒冬已尽,日已春归大地,人可静待花开!
朋友送的薄饼传统节日,自然少不了传统美食!“春饼”是立春日典型的时令食品,从魏晋南朝时代起,人们迎春食春饼。《荆楚岁时记》载:“立春之日,亲朋会宴,啗秦饼、生菜,帖‘宜春’二字。”春饼是一种薄面饼,取生菜、果品、饼、糖等置于盘中,取迎新之意,时称“春盘”。盘里主要有:果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。蔬菜主要有:豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。
立春传统晚餐作为一名小吃货,家里今晚是必须要吃春饼的,只是今年的春饼不是自己做的,是朋友送的薄饼。这商家做的薄饼,薄而不破,口感筋道,的确不一样。做了几个传统“春饼”小菜用薄饼一卷,一口下肚,满足!
吧嗒一口酒,满足“立春”,一年之始,天气在一天天变暖,日子也在一天天充满希望。突然想起曾经看到的一句话,“生活就像含苞待放的春天,一路走下去,总会遇到花开。”