龙虾勇士
在遇见颖王爷前,我做过一个奇怪的梦,正是源于这场梦,让我对食物生成了一种难以启齿的情愫。
梦里我是一只小龙虾,爱上了一个人类的姑娘,并且患上了斯德哥尔摩综合症。我原先住在一个叫做姜二诺的池塘,某天,像往常一样半漂浮在水面晒晒太阳,突然透过温柔的水波望见一双会说话的黑眼睛,那是人类的眼睛。当时只道是寻常,却在那一刻被惊艳到无法动弹,就这样,我被她俘虏了。
她用一个竹编的背篓将我带回了她的城堡,并没有吃掉我,而是把我养在一个宽阔的水晶玻璃缸内。因为并不能时时见她,我忧郁了起来,每天无精打采的,茶饭不思,送来的母龙虾引诱着我我也是提不起兴趣。
“这真是一只独特的龙虾。”这是我第一次听她赞美我,这足以让我欣喜若狂至死。她原来是懂我的孤独的,也只有她能懂我的孤独。
于是她在我威武的钳子上系了一条带有她体香的细丝带,允许我在她的城堡内到处散步,但晚上要准点回来,她喂我吃饭。我多想用钳子抚摩她弹指可破的脸颊,可又怕我坚利的外壳弄伤了她。
有一天,我误打误撞游荡到了她的厨房,里面有很多带着高高帽子的男人,他们长得可真丑啊,没有一个比我英俊潇洒,要知道,在我的姜二诺的池塘里,我可是最受母龙虾爱慕的公龙虾。这时候一个红鼻子厨师过来把我捏了起来,我挥舞着我的大钳子表示帅哥被破坏形象的抗议!他看了看我的前钳,若有所思道:“小姐的丝带,难道这就是那只被圈养不让吃的龙虾?”然后便将我放走了。
其实我没有走,只是在吊灯上歇息,注视着厨房有没有好玩的事情,顺便替我的小姑娘看好这群丑厨师有没有偷吃食材。
在我快要困倦睡着的时候,突然听到一阵熟悉的声音,是我的龙虾同伴们!他们被人类随意扔进水池里用毛糙的刷子进行冲刷,然后令我毛骨悚然的一幕发生了,他们!他们居然从我同类的尾部直接抽出了肠子,我甚至能看清楚,其中一个做过我情妇的母龙虾此时痛苦的表情。
我大声呼喊着!却没有任何人听得到,我第二次觉得生命的无力,第一次是在遇见她的时候。
可是,此时,我决定不再爱她了!因为一定是经过她的默许,这些丑陋的人类才会残害我的同类。他们将我的同类放进滚烫的油锅里,混杂着葱姜蒜炒拌着,时不时还浇点啤酒,整个厨房响彻着油锅呲呲的声响…
这一晚我没有回去,最后是被她找到带回去的,之后无论她怎么样逗我跟我玩我都不再理她。
直到有一天,一个英俊的男孩子来找她,她便不再管我了,我也乐得自在,在后花园里闲逛,又偶遇了那个红鼻子厨师,他正在和城堡里一个侍女谈话。
“听说小姐的男朋友送来一只波士顿大龙虾,美国的龙虾就是不一样,超级大,比小姐水晶缸里养的大多了!”
“可不是嘛!看来小姐生日那天的龙虾宴的主菜用不着那只天天乱跑的龙虾了……”
后来我被她取下了蓝丝带,放回了池塘里。
“可能养你这些时间,我对你有了点不一样的感情,走吧,游的越远越好,别再被捉到啦!”
她又用她那迷人的双眼认真地看了我一下,就转身离开了。
【一个月后】
我知道这一天是她的生日,因为当时那条蓝色丝带上用墨水写着这一天。
我又回来了,我越过欢腾热闹的来宾,越过亲吻她的英俊男子,越过那只被当作主菜烤成蒜泥味的波士顿龙虾,来到了后厨。
恰好,那个红鼻子厨师又看见了我。
我突然笑靥如花。
“你们快看,这只龙虾怎么哭了……”
后来我将这个故事讲给了颖王爷听了,讲的时候自己还哭得稀里哗啦,颖王爷正在做红烧肉,有点纳闷地看了看我:“你今天花籽买了没有?”
我全然不顾他说什么,一定要佐证我的哭点:“你不觉得这只龙虾很可怜吗?它对姑娘爱恨交织,却都不是最恨的,它最恨的是她怎么可以吃别的龙虾而不是自己!”
颖王爷也不看我,把他的红烧肉出锅了,然后很认真地望向我:“那公子,你只需回答我一个问题,你以后还愿意吃麻辣小龙虾吗?”
一下子,我竟无语凝噎。
附上公子最爱的麻辣小龙虾的做法:
小龙虾:500g
小米椒:适量
洋葱:小半个
生姜:三片
大蒜:3瓣
葱段:一指长
豆瓣酱:一勺(一定要郫县的)
啤酒:一听
冰糖:一块
生抽:适量
花椒:适量
盐:适量
Step 1:
先将小龙虾处理干净,然后生姜切丝,大蒜切碎,小米椒和大葱切段,洋葱切块;
Step 2:
锅中放油,把生姜、大葱、小米椒下锅爆香,然后放入洋葱翻炒,再加入豆瓣酱炒出红油;
Step 3:
放入小龙虾,冰糖,翻炒后放入大葱、花椒、小米椒,等到香味四溢的时候,倒入啤酒,确保啤酒能盖过小龙虾。然后开盖煮,等到汤汁快干的时候再加入盐,调味合适以后,就可以开吃啦!
这就是食不语,一般卖花,二般做菜。
我们想为每一个美食,写一个故事,无论喜悲!
如果哪一天,你恰巧路过,请一定要进来问一声:“公子,桃花怎么卖?”
颖王爷一定会臭屁的告诉你:“不卖不卖,明年开春,我就切了桃花换酒喝!”
我有故事,也有酒
你愿意切三两桃花吗?