闺女教我学做菜
2023-04-14 本文已影响0人
风的影子风的影子
羊肉胡萝卜馅锅贴🥟
肉馅：肉剁的稀碎 加盐 味精 鸡汁 花椒粉 胡椒粉 十三香 五香粉 搅拌出拉丝状 加胡萝卜
味道真是太好了
蒜蓉西兰花
1焯水（放油）
2摆盘、给酱油
3油泼蒜蓉然后放到西兰花上面
4葱丝、辣椒皮切丝摆上
油泼面：
1煮面、煮菜
2加酱油
3加醋
4少许盐、味精、加蒜蓉、葱花、辣椒粉、花椒粉少许
5烧油（菜籽油）
冬瓜丸子汤：
以上肉馅制作方法同上
1.汤：清水 加胡椒粉 酱油
2.挤肉丸下锅，烧开定型，撇沫
3下冬瓜至煮烂
4加香菜和葱花
