三豆汤——炎炎夏日，清热解暑之佳品

夏季酷暑难当，如果身体虚弱而中暑或者食欲不佳，可以来一碗三豆汤，清热解暑又生津。

食材

绿豆，黑豆，赤豆，冰糖

做法

1、将三种豆子清洗干净，浸泡三个小时。

2、浸泡过的三种豆子加入锅中，放入600ml水，小火慢煮，浓缩至200ml，加适量冰糖，再煮两分钟即可。