麻辣干煸鱼，又香又好吃！

原料：草鱼，油，盐，生抽，黄飞红花生，麻辣料，大蒜

做法：

1、草鱼洗净，剁成大小合适的块

2、加入生抽，加入适量盐，拌匀，腌制1小时

3、准备好黄飞红花生里的麻辣料

4、锅中油热，放入鱼块，煎至两面焦黄盛起备用

5、锅中余油煸香花椒，干红椒，加入大蒜碎，倒入煎好的鱼块

6、颠簸均匀，盛入盘中即可食用