周末餐桌（十）

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四菜一汤

上午11点刚过，我和老爸买完菜回到家不一会儿，就见窗外乌云密布，我赶快冲到阳台，刚刚把衣服收进来，瓢泼大雨姿意地下了起来。

好险，如果晚回来10分钟的话，我们二人非淋在路上不可。

12点过后，美秀做好了饭菜。四菜一汤，有红烧黄骨鱼、卤水鸡脚、香煎豆腐、清炒水菜。

“真丰盛，”老爸说。

“都是您们爱吃的，鱼、豆腐，蛋白都好吸收，”我和他们说道。

“做菜不能单数，要双数，要么两个，要么四个，但不能做成三个，”美秀解释道。

“这样很好，样数多，但量不大，”老爸夸奖她。

老爸和美秀喜欢吃鱼头，我把鱼头夹给他们，老妈可以吃点鱼肉。我嘛，喜欢啃啃鸡脚，补充点胶原蛋白。

现在每餐饭基本上都有个汤，因为晚上要煲排骨冬瓜汤，所以中午就滚个了番茄蛋汤。

虎皮辣椒

美秀是比较周到的，如果队友在家吃饭，她会专门为他做个辣菜，给他下饭。

昨天中午队友在家，美秀给他炒了个虎皮尖椒，香气扑鼻。我尝了一个，挺辣的。老妈看见辣椒，很眼馋，尽管她病后不宜吃辣，还是忍不住夹起一个来，咬了一小口，哇！辣！她直接把咬剩的辣椒扔进我的碗里。

队友却是吃得很欢。“啊，一口一个，不辣吗？”老妈好奇地问他。

“我们老家的，比这辣多了，”队友轻描淡写地说。

“唉，看着想吃，却吃不了，”老妈感叹道。

“辣椒你还是不要吃。”老爸对她说。

可惜，却是忘了拍图。

凉拌米线

家人们都喜欢吃米线，我差不多每周都要买上一次。

米线我们基本作为早餐来吃。以往我们的做法无非就是上汤米线，这一吃法可谓是千年不变，无论小芝还是巧芳，都沿袭了我们的这一做法。

可是，美秀却让我们见识了不同的美味吃法。

天热，就不吃上汤的，改吃凉拌的。

果然，美秀调的味很绝，有盐味，但又不咸；有香味，但又不油腻，配上煎蛋，口感Q弹，连嘴巴最刁的队友，自己再浇上点红油辣椒也直呼吃得过瘾。

看吧，用老爸的话说，这就是家有大厨啊。