烤五花肉配生菜

五花肉切成薄片，用葱姜洋葱料酒腌制，过一会放入白胡椒粉鸡蛋清生抽盐蚝油抓匀，最后放入辣椒粉腌制15分钟。用电饼铛一面3分钟再换一面3分钟。生菜洗干净包烤肉吃。