一锅出三菜,省🔥

2024-01-08  本文已影响0人  寻你然后不见
1.9晚饭

五点半出校门的时候,我给娃爸打电话问是否加班。得到不加班的回复。想着家里没有肉食,就在熟食店买了一块肉,人家给切好,拌好。

婆婆切好了胡萝卜条,正在掰芸豆。我想着冰箱里有蒜苔,炒个鸡蛋吧。又看到某团送来的松花蛋,干脆再拌个凉菜。

芸豆不好熟,得炖。炖多费火,再贴几个锅饼。我用豌豆面和小麦粉揉了个面团。

先炒蒜苔鸡蛋。正在炒胡萝卜时,小宝进厨房来,要吃火锅。说着就去去阳台端电火锅。我说火锅坏了。他又去端小汤锅。我就知道他想吃火锅丸子了。

我哄着他出去等,给他弄火锅。他不出去。躺在厨房地板上等。先给他一个小翅根慢慢啃着,我来炒芸豆。

芸豆下锅煸炒,倒开水加粉条,贴锅饼,放火锅丸子。中火煮。

等待的时候,我剥了六只松花蛋。对半切,切姜末兑醋加盐加香油往上一淋。

看看炒锅里水不多,开锅一尝,基本熟了。加开水转小火再煮几分钟。停火。盛菜。一盘子锅饼。一盘子火锅丸子。一小盆芸豆粉条。一锅出三个盘,没浪费火吧?

端菜上桌,颜色鲜艳的六个菜,让人很有食欲。

一看我把菜端出来了,小宝立马去洗了手,爬上板凳开吃。我喊着婆婆盛汤,自己也拿个小碗扒菜吃。

我拿了筷子,说开饭啦!公公也坐到了餐桌边,问娃爸快来了不?我一看六点半,就说马上就到,说不定他还要喝两口呢。酒瓶不开口,他想不起来喝。一旦开口,但凡多炒一个菜,他都会喝两口酒的。

娃爸五点半下班,从乡下到家,顶多一个小时。我们吃饭有十几分钟了,娃爸还没回来。我还没给他打电话问问是否堵车了,发现信息来了,说是还没出单位门,让我们先吃饭。

这幸亏先吃了。不然,得等到几点?

大妮贪图看电视,拿了小碗扒了菜坐沙发上吃了。大宝看两眼电视来吃一口。只有一个最聪明的孩子,自始至终没有离开餐桌。那就是小宝呀!

小宝不仅吃了火锅丸子吃了肉吃了黄瓜吃了芸豆粉条,而且把自己一小碗地瓜米粥喝的干干净净,一个小面疙瘩都没剩。

大宝不好好吃饭,我说:你的粮食监督官不要做了,被撸了。

小宝赶紧说:我来做粮食监督官,我喝的干净!

好,就你来当!

婆婆最爱大宝,一说小宝喝的干净,马上为大宝鸣不平:大宝喝饭也喝的干净!

我说:到现在都要洗碗了还不来喝汤,喝的干净也不能当官了。

小宝说:那就让他当个副的吧!

哈哈!给他个机会,让他当个副的粮食监督官!

小宝喝完粥了,大宝还在地上坐着看电视。
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