月饼DIY

古人的中秋有很多事情可以消遣，可生在现代的我们，可做的越来越少，如果遇上中秋下雨，就更无聊了。

所以，不去给自己和家人找点乐子，来个月饼DIY也是挺不错的。

烤制太麻烦，所以，选个简单的，咱们做冰皮月饼吧！

色彩的来源

冰皮粉现在都有现成的卖，用加了红心火龙果果汁的热水一和，皮就准备好了。馅儿也有现成的买，我觉得低糖豆沙是最好吃的。

和好的冰皮揉成条，切成25克一个的小团，再搓圆。

切成25克一个的小球备用

再把豆沙馅搓成16克一个的小球，包在皮里面。

有点像包汤圆

然后用模子打成月饼。

方的圆的都有

再用保鲜膜蒙上，冰箱冰冻一小时后拿出来，就可以吃啦！

做好啦！

当然，也可以做成白色的皮，口感QQ的，很像台湾麻薯的味道，太好吃啦！

本色