南京小茉家：补钙促生长，提高宝宝免疫力

油菜烧豆腐

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材料
A.瘦肉20克→切碎
B.豆腐50克→切丁焯水
C.油菜30克→切碎
D.高汤、酱油适量
做法
锅烧热放油→放入A将肉炒至变色→放入B、C、D小火烧熟即可
功效
豆腐含有丰富的蛋白质，宝宝常吃豆腐，对齿、骨骼的生长发育颇为有益。
豆腐是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。豆腐有一个缺点就是几乎没有蛋氨酸，单独食用就显得营养不足，而和油菜在一起就弥补了这方面的缺陷，是绝配。

油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素,还含有能促进眼睛视紫质合成的物质,具有很高的营养价值和食疗保健作用。