笋子

这段时间正是吃雷笋的时候。

晚上拿雷笋炖了腊肉，真的是新鲜的食材就是最美味儿的。

雷笋都不用焯水，直接去皮洗净滚到下锅。

和着腊肉的香味，就好吃得不得了。

之前吃冬笋比较多,都是要事先焯水浸泡过程相对复杂。

这个笋子倒是撇脱，煮腊肉这类味道稍重的食材,直接下锅。

已经在家煮了将近一个月的饭了，还依然乐在其中。

每天简单食，体重轻了，状态也好了，真好。