《有趣得让人睡不着的植物》读书随笔10：香蕉是蔬菜？

物以类聚，人以群分。

在植物学中，人们把植物分成了各式各样的种类。

“蔬菜”还是“水果”并不是一种植物学的分类，而是人类基于一些原因自行下的定义，不同地区可能有不同的定义和分类法。

在漂亮国，因为涉及是否需要缴交关税，进口的西红柿究竟是蔬菜还是水果这一问题曾经被吵到了法庭上。

在日本，草本植物被定义为蔬菜，木本植物被定义为水果。也就是说，长不成大树的就是蔬菜，长成大树结果的就是水果。西红柿作为草本植物，在日本就被当作是蔬菜。

按照如此定义，香蕉和草莓是不是要被当作蔬菜？因为它们都是草本植物。

人们经常说香蕉树，自然而然地以为香蕉是木本植物。实际上香蕉“树”并不是树，而是一株巨大的草。香蕉“树”从地面伸展出巨大的叶子，形态上就像一棵树。

我们看到的香蕉“树”，地上部分的“树干”其实是一片一片裹在一起的叶柄。

一般来说，我们把茎部肥大结实的木质化植物定义为树。而把没有木质化现象，有着柔软茎部的植物定义为草。——稻垣荣洋《有趣得让人睡不着的植物》

实际上，树和草其实是很难明确区分的。比如竹子，到底是树还是草，至今专家们都没有达成一个一致的定义。

总之，不管是树还是草，在植物的世界里并没有很明确的区分，它们只不过是人类根据自己的想法下的定义而已。

植物学者稻垣荣洋所著的《有趣得让人睡不着的植物》一书将植物的科普知识写得丰富多彩，充满解谜的乐趣。