炒花生

今天跟大家分享一个炒花生的好方法啊，有兴趣的亲们可以试一下。

准备工作：电饼铛、花生米1一2斤、木铲等，一切准备就绪。

炒花生：1．把电饼铛打开电源，加热。2．再把剥好的花生米用清水洗干净备用。3．等电饼铛热后，倒入洗净的花生米，用木铲翻弄均匀，盖子上盖子，适时翻几次。4．等到花生米的水分干透，炸锅声响起，可以关掉电源，让花生米在电饼铛里利用余热加热。5．尝尝看，如果还不够香脆，可以再打开电源，加热一次，绝对就ok了。

这样炒出的花生米，有几个好处。一是花生米特别干净。二是花生米的皮不糊。三是香脆可口。