【食之百味】——栗子鸡汤
2019-11-17 本文已影响0人
最爱是人间烟火
风一刮,北京的天就由凉变冷。
金灿灿的树叶全部落光,只剩下光秃秃的枝桠在风中飘荡。
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总觉得天一冷,就该喝汤,空气中弥漫着热腾腾的味道,好像冬天也变得可爱起来。
刘先森加班回家,煲了鸡汤给他当夜宵。
板栗汤煲出来不清亮,汤色泛白,但清远鸡和油栗都是我喜欢的食材,放点盐,汤的口感就非常好。鲜甜醇厚,滋味浓郁,也不腻口。
刘先森喝了两碗,心满意足。
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我在厨房煲汤的时候,他在给我写情书。十年来从不间断,这是一份独有的仪式感。
真是期待今年他给我写了什么。