王洁 :碗中日月

“端午临中夏，时清人复长”。

每到端午，家家户户都要包粽子，我家也不例外。

婆婆早早的就找回来好些新鲜的箬叶，还带着竹叶的清香。

叶片笔直又修长，呈深绿色，下表面布满灰绿色的短柔毛，所以婆婆用刷子将箬叶的绒毛和灰尘都刷掉，把箬叶洗得干干净净备用，提前泡好糯米、绿豆、红豆、花生、红枣等食材。

因为我爱吃肉，每年婆婆总是提前将腊肉切成颗粒状，包在糯米里面，刚蒸好的肉粽，香气弥漫着整个屋子，既有腊肉的油脂，又有糯米的香糯粘滑，还兼有五谷杂粮的芳香和箬叶的清香，那感觉真叫一个“爽”啊 。

想来包粽子的技法还是婆婆手把手将我教会的呢:先取出一片干净的箬叶，粽叶正面朝上，在叶尾过来大约三分之一处首尾向里折起来，呈一个漏斗的形状.然后左手托住粽叶，右手放糯米等食材进去。婆婆边包，边告诫我说:“千万不要贪多，不然包的时候两边收不进去，还会漏掉一些食材。放馅的时候也是先一勺糯米，然后放馅，再放一勺糯米，总之馅尽量放在中间……”经过婆婆的悉心指点，我的第一颗斜四角粽子终于顺利诞生。其实无论粽子里面包的是什么馅料，那里面都是包着一份虔诚的心，屈千百年来在汩罗江畔悲怆的一跳，让我们感受到他对楚国的一片赤诚之心。

在全化的今天，文化大融汇的今天，守住自己的身份，增强的凝聚力，传承屈原所代表的文化精神。

在与祖先的对话中，感受伟大爱国诗人高尚的品格，增强我们的意识与文化使命感，让更多的端午节文化习俗在我们现代生活中得以延续更新。

我们吃粽子既是对屈原的缅怀，更是情怀在我们心中的传承。