认识一下薯类食物

常见的薯类食物有红薯，马铃薯，紫薯，芋头，山药等。薯类食物含有丰富的碳水化合物，蛋白质，维生素和矿物质，营养丰富。大家通常把薯类食物当做菜，最常见的是炒土豆丝，其实薯类是主食的一种。薯类食物不仅好吃，对人体也大有好处。

薯类可以增强人体抗病能力，提高免疫功能，有助于缓解疲劳和恢复精力。同时，薯类食物还有助于减肥，提高人体饱腹感，减少食物摄入量。土豆外敷还有消肿美容的功效。