顺德美食-炳记鱼头火锅

地点：顺德大良，离区政府较远，打车需要15分钟。

从店名就可以看出这是一家吃鱼头火锅的地方.

这里的鱼头是比谭鱼头尺寸少一号的鱼头，汤底用的是当归+其他药材,味道很浓,据称可以滋阴补肾:)

广式鱼头火锅的特色就是清淡,但味道很鲜美,吃得就是其中的味道,不象川式火锅,味道很重,但除了辣味,吃不出其他味道了.

除了鱼头还有鱼的一揽子可吃的:比如鱼肠,鱼蛋等等.

消费：RMB70/人