小胡的迷惑行为

1.喊“姑父”为“叔”

1月18日到小胡家，当天晚上，小胡姑姑就和姑父从县城赶到家，给我带了一套护肤品和一条小熊银项链。听到小胡看见姑父时喊“叔”，我下意识的就问：“难道不是应该喊’姑父’吗？”姑父没吭声，小胡说喊叔是因为亲近。我信了。

1月19日，下午看房子、拿钥匙，又去超市买衣服，晚上在姑姑、姑父家吃饭。吃完饭小胡出去买东西，我跟姑父提起称呼这件事。

“我也觉得应该喊’姑父’呀，我们那边也是叫’姑父’全中国不都应该统一这么喊吗？”姑父匪夷所思的说。我听的很乐呵。

“小胡一直喊的’叔’吗？你也没纠正过他！”

“称呼嘛，叫啥都行。不过叫叔叔不亲，陌生人（随便一个人）都是统称’叔叔阿姨’的。”

“我也觉得是这样，咱想法一致。”

小胡买东西回来，我提起来这事，姑姑也诧异的对小胡说：“咱家不是从小到大都喊的叔嘛！”

附：从小到大居然没有人告诉过小胡，姑姑的丈夫称呼姑父，姨姨的丈夫称呼姨父。当然了，只是称呼，影响不大。

2.鸡柳先炸后烤

小胡买一包鸡柳，想着自己回家处理吃。我了解到他先把鸡柳炸一遍，又烤一遍。看着外皮焦焦、几乎没肉的鸡柳，当时就很困惑：

要么炸，要么烤，为什么要进行两遍操作？

“因为想吃焦焦的。”

“哦！那要么炸时间长点，要么烤时间长点，结果不都是焦焦的吗？”

附：关键是都烤焦了，没肉了，我咋吃？

3.红薯先煮后烤

我以前的认知里，烤红薯就是直接拿火烤熟就可以了。在小胡这里知道，先拿水煮一会儿，然后再烤。（烤箱只有25分钟，我以为是怕红薯烤不熟，所以先煮。）

跟姐姐说这个事，姐姐说25分钟烤不熟，可以再拧一圈，再烤25分钟嘛。恍然大悟。

今天跟小胡说这个事，小胡说他煮完后也是烤60分钟。我大为震惊。先煮后烤，是图什么呢？

“你没看到红薯皮外边流油吗？这样红薯更香更软。”

“我姐姐家烤红薯没有煮，直接烤出来也可以达到外皮流油、里面香软的效果。”

“谁教你这样烤红薯的？”

“看手机上的视频是这样。”

“你一点都没觉得这样的行为很繁琐吗？费劲、费时、费力、费资源。不过我哥哥说有的卖烤红薯，红薯特别大不好烤熟，可能会先煮一下再烤。现在不需要这样了。”

附：下一次咱们做个实验，一组红薯直接烤60分钟，另一组红薯先煮再烤60分钟，如果我们品尝之后甜度差别不大，那就可以放弃煮的操作了！（浏览器搜出来的答案都是——不用煮）

4.熟牛肉片拌辣椒

有次吃饭端来一盘熟牛肉片，我看看桌上也没有蒜汁，心想：难道这边就是干吃牛肉？其他凉菜好像有汁的啊！

只见小胡拿起桌子下面的辣椒瓶，往上倒辣椒，接着筷子进行搅拌，完了！我看的目瞪口呆，不过什么都没有说。我也几乎没有吃牛肉。

“我们这边是放点调料，比如孜然、糖、盐、辣椒什么的，然后泼油。”

“你也没进行这么多操作呀，光拌辣椒了。”

“你们当时说不用弄了，不用弄了，我就没弄了。”

附：我说不用弄，一是想着菜多吃不完，干净的牛肉放旁边下次吃也行，二是看到拌辣椒的操作非常迷茫，更不知道说什么了。我害怕出现更多的迷之操作。哈哈哈！（哥哥说要泼油是对的。）

5.热菜中肉片焦了

从吃第一顿饭，我就发现这菜中的肉焦了，后面每顿饭的热菜中，几乎也是这样。他们老提醒我吃肉，本来对肉也不是特别热爱，就总是夹肉旁边的青椒，象征性的夹一小疙瘩肉。（青椒挺好吃。）

“为啥你们炒菜中的肉都焦（硬、柴）了？”

“因为有肥肉，简单腌制后炼油，这样香。”

“炼油没问题，光炼肥肉可以，别炼瘦肉啊！”

附：在我家也有“炼油”，但是也没出现过，把瘦肉都炼成焦的呀，少炼一会不就好了！

现在想想小胡的迷之操作真不少，不过也挺有意思的，一想到喊“姑父”为“叔”就能乐半天。这些我不能理解的行为体现了我们日常行为习惯和认知思维的差异，互相刷新三观。