美食

肚子是我的上帝

2018-08-08  本文已影响6人  辣味江禾

你的信仰是什么,我的信仰应该是我的肚子了,我像敬礼上帝、撒旦、菩萨等等一般的敬礼他,一天到晚我将茶饭来向他祭献,他还不是上帝是什么。

01  食、色、性也

最近迷上了看圆桌派,里面有一集聊吃的,说大家为什么都那么喜欢看别人吃东西呢?国内的、日本的、世界各地的美食节目都火的一塌糊涂,还有直播吃饭的,主播也不聊天和互动,就是默默的吃,大家也都默默的看,重点是我也喜欢看。😐

圆桌派里面聊的挺有意思,说咀嚼和吞咽带来的快感都是人的基本欲望和本能,当滑嫩的鱼片,经过你粗糙的舌苔,贴近你的上颚的时候,滚到你的食管里,在这一刻你会得到浑身通泰的满足感,大脑突然空白的状态,所以人们都没有理由的喜欢看,说的真有道理。这也让我想到了还有人喜欢看别人做爱的···😓

02  偏爱酸

五味中我尤其喜爱吃酸,无论吃什么都喜欢配点醋,

我是东北人,小时候就经常吃酸菜炖白肉,

这几年在北京工作,经常跑去吃羊肉酸菜汤下杂面,

最近超喜欢Moka Bros轻食店里面的寿司醋米做的酸饭,

这个饭里面会配烤的虾仁,去了虾线又烤的外焦里嫩的那种,

并且抹了甜酱,还会有细细的萝卜丝和辣白菜,清爽可口。

每周都去吃个两三次,点一份女神虾仁寿司饭,呼呼地就下去了一大碗。😋

03  习惯

北方人请客吃饭,桌子上的饭菜到最后都习惯剩一点,这样大家会感觉客请的好,大家都吃饱了,实在吃不下去了,请客的人体面。

如果一点都不剩,会有都没吃饱的感觉。

在北京生活几年之后,渐渐没有了这个习惯,更习惯少点一些,因为吃不满饱自己会感觉是舒服的,或者点多少都吃光光,但会多走一走消化下去。

前几天和一群朋友在一起玩室外的解密游戏,类似跑男,大家都是第一次见面,互相都不认识,一起玩完了游戏后提议一起吃饭聊聊天。

我提议去我最喜欢的轻食店,因为过马路就到,很方便。

轻食店一说起来就没有什么食欲,不像撸串、火锅、炸鸡这种自带爽感,不过我很自信这家店的轻食还是满好吃的,大家也都很有礼貌的赞同我的提议。

到店后大家便一人点了一份自己感觉能吃的或饭、或沙拉,边吃边聊着,我点了一份牛肉红米饭配蔬菜果汁,然后依照自己的习惯,吃光光,一个米粒都没有剩的那种干净,吃完了。

当我吃完了,心想,坏了···是不是剩一点才比较体面呢,抬头一看大家的碗里,嘿,果然,都或多或少剩了一些,好像很优雅的样子,就我吃的跟好几天没吃过饭一样,尴尬极了!

旁边的妹子还问我,是不是很好吃吖····

我说:“嗯还不错"···又急着忙的补一句解释:“我习惯吃光光哈”😳

今天回想起来总觉得好笑,我为什么那么尴尬呢,我就是这习惯啊,真是的!!!

04  文艺青年是不是不适合做生意?

城市里总能遇到太多有过人之处的人,比如聪明机智的大脑,或是有闪亮的才华、亦或扣人心弦的外表···

但大多数常常都随着时间慢慢消逝了,不免令人叹息。

记得应该是2014年的时候,外卖刚刚兴起,但是小众有品位的外卖几乎没有。

有一天快要下班时点,一个老朋友突然叫我说晚上一起去见一见一个有想法的男生,看看他的项目,同行的还有一个网络作家和一个开时尚茶馆的老板,我立马起身关电脑去找他们,和有想法的人聊天是我爱好之一。

去的是这个男生家里,是一个50多平米的loft,房间布置的非常温暖,两面墙的手办和乐高,地上铺着整块的羊毛地毯,还有着大大的落地窗。

男生留了小胡子看样子有点年纪,但是我觉得他应该很年轻,因为谈吐之间还透着纯真。

不一会儿,人都齐了,他为我们介绍他的做外卖品牌的初心和步骤,每一道菜的要求与精心,如何找的厨师、如何做的精致餐盒···最后让我们品尝了他的外卖,一步步的彰显策略、逻辑和情怀,闪亮的才华特别让人欣赏。

现在回想起来,味道虽然谈不上惊艳,但是绝对诚意十足,若经营到现在,一定是一个发展很好的外卖品牌。

不过很可惜,到这里就没下文了,没见到他没坚持做下去,也无从知晓原因了。

今天猛然发觉他的特质就像大家说的文艺青年,文艺青年做出一个有品质的东西不难,但是经营下去确实不容易,就像建筑师能把一座精美绝伦的建筑落地,但几乎都做不好销售,就算少数能也做销售的,也绝对做不好物业,一个道理。

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