“红糖（黑糖）”和“赤砂糖”区别

红糖和赤砂糖吃错这么多年，一字之差就能要人命！！！

俗话说：男不可百日无姜，女不可百日无糖。可您在日常选购时能分清“红糖”和“赤砂糖”的区别吗？是否注意过配料表的不同之处呢？

走访多家超市后我发现，红糖的确是深受欢迎的商品，每家超市的货架上都摆着至少十多种品牌不同的红糖，名称也是琳琅满目，“纯正红糖”、“桂圆莲子红糖”、“大枣莲子红糖”等等。各种红糖的价格也相差无几，几乎都是十几元左右。但是当我查看配料表时，吓了一跳竟然都是赤砂糖！！！

大红枣黑糖实为赤砂糖 纯正红糖实为赤砂糖 差别相当大！！！

难道这是要诱导大家“赤砂糖”就是“红糖”吗？

看不惯“灰色地带”的我忍不住想和大家聊聊了……

赤砂糖和传统红糖是有天壤之别的！！

赤砂糖就是，在生产白糖时经化工原料脱色过程中，未被脱色的糖渣！就是红色的白糖而已！

制作过程是大大滴不同

原来这赤砂糖不过就是红色白糖，那功效可以和纯正红糖同日而语吗？答案是肯定的“No，No，No”

既没有温补的功效也不能补气补血。和白糖一样，吃多了以后，也照样血糖升高，体内升湿！

接下来，我们再教您几招小技巧，让您轻松辨别红糖与赤砂糖。

1.赤砂糖里有白点

2.手捻一下，红糖形成一个片，赤砂糖虽然看着挺黏，但捻不成片

3.红糖不能结死块，一捻是活的松散的，赤砂糖的块儿，捻不开

4.就是喝，赤砂糖看着红，沏出来是黄色的，有沉淀不溶物，红糖沏出来颜色更深

又木红枣黑糖姜茶

极致又木～只做良心