清蒸带鱼
2019-02-01 本文已影响0人
一苇渡人
朋友从青岛带回新鲜带鱼,第一次做清蒸带鱼,小人和阮妈很喜欢,光盘^_^
带鱼先用啤酒和白糖浸泡1小时去腥,洗净后加盐、生姜腌制15分钟,洗去盐,将生姜片垫底盘底,水开后计时12分钟,将水倒去,加蒸鱼豉油,放入红辣椒丝,葱丝,姜丝,烧热油淋上即可。
清蒸带鱼朋友从青岛带回新鲜带鱼,第一次做清蒸带鱼,小人和阮妈很喜欢,光盘^_^
带鱼先用啤酒和白糖浸泡1小时去腥,洗净后加盐、生姜腌制15分钟,洗去盐,将生姜片垫底盘底,水开后计时12分钟,将水倒去,加蒸鱼豉油,放入红辣椒丝,葱丝,姜丝,烧热油淋上即可。
清蒸带鱼