文/图 学习委员沙丽

哈客等待它的礼物

圣诞一大早，奶奶就把火鸡放到烤箱里用中小火慢慢烤了，大约会烤四个小时。烤肉的香气一点一点地从烤箱缝里钻出来，引得哈客一大早就一直趴在烤箱前守着，出去遛它都还一步三回头不肯出门呢，它知道中午肉也有它的一份。奶奶开玩笑地说:“HAKA is my good friend.”我们就笑，有的吃，哈客永远是奶奶的好朋友。

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这不是我第一次在英国过圣诞了，之前大概每年都会随先生回一次他英国的家过圣诞，因为对于英国人而言，圣诞就跟我们的春节一样重要。

不同的是今年是哈客和我们全家第一次团聚在孩子爷爷奶奶家过圣诞，早两天我们就带着甜甜和哈客回到了乡下爷爷奶奶家，感兴趣的朋友可以阅读我写的另一篇文章《英伦散记（5）：和一条二哈开车回家过圣诞是怎样的感觉？》。

今年先生的大哥、小姨和舅舅都在，一共八个人一条狗，如果不是怕狗儿在一起打架，先生的姐姐一家和她养的三条牧羊犬也会一起来参加这次盛大的家庭聚会。姐姐把狗儿看得跟小孩一样重要，到哪都带着。今年她在自己的婆家过年。

奶奶提前一天就准备好了圣诞大餐的食材，洗好切好。重头戏是烤火鸡，硕大一只，超市里买来的时候就只有身子，无头无尾无鸡爪无鸡翅，英国人从来不吃那些，他们闲麻烦。

蔬菜里土豆自然是免不了的，国菜啊，去皮切大块用水泡着，等着圣诞那天煮得半熟之后放烤箱烤。还有一种欧洲萝卜叫parsnip，样子有点像萝卜，但是硬很多，其实是防风草的根，也是英国圣诞节必备的烤蔬菜，味道稍微有点苦，可是我很喜欢。

网络免费图片：欧洲萝卜

当然圣诞餐桌上也绝对少不了孢子甘蓝sprout，国内很少见，其实是一种迷你卷心菜，蛋白质含量在甘蓝类蔬菜中是最高的，味道也是稍微有点苦，先生和孩子都不爱吃那苦味，可是我却也很喜欢，因为这种菜有清热解毒的作用。做法呢，超级简单，一个字，煮。

网络免费图片：孢子甘蓝

我来英国后发现在这里的做饭方法真的是简单极了，只要会两样就可以把一家人喂好，一个是烤，一个是煮。原则就是把能烤的放烤箱烤，把能煮的放清水里煮，什么也不放，好吃又健康。对于我这种在国内极少下厨不会做饭的人来说真是天大的福音，只要设个闹钟，厨房里煮和烤的时候还可以刷个朋友圈。

除了烤鸡肉，烤土豆，烤萝卜，煮甘蓝，还有一样至关重要的主菜，那就是约克夏布丁，鸡蛋加鲜牛奶加普通面粉，拿搅拌器打成希一些的糊糊，搁个二十分钟后倒在模具里加油放烤箱烤，烤得金黄，中间出个窝窝后拿出来，香香软软，再淋上浓稠的肉汁，味道超级棒，甜甜一次可以吃四五个。这个做法不难，网上搜来菜谱我这个厨盲都会做。可是奶奶做的最好吃，先生百吃不厌，天下最好吃的果然还是妈妈的味道。

网络免费图片：约克夏布丁

圣诞一大早，奶奶就把火鸡放到烤箱里用中小火慢慢烤了，大约会烤四个小时。烤肉的香气一点一点地从烤箱缝里钻出来，引得哈客一大早就一直趴在烤箱前守着，出去遛它都还一步三回头不肯出门呢，它知道中午肉也有它的一份。奶奶开玩笑地说:“HAKA is my good friend.”我们就笑，有的吃，哈客永远是奶奶的好朋友。

平常甜甜很爱等在厨房，因为她最爱吃奶奶做的饭，夸她做的食物是天底下最好吃的，把奶奶夸的心花怒放。这次她却没有，一直在客厅的圣诞树下等着呢。大的小的礼物盒堆在一起，已经成了一座小山，她去数过无数次了，可是还是没数清楚，因为盒子太多被压着，她挪不动。她已经眼巴巴地等了两天了，可是先生说一定要到圣诞的这天才能拆，要有耐心。看着她隔一会儿又去翻看礼物盒上的牌子，我就恨不得先给她拆一两个，可是最终还是没有，因为传统就是传统，规矩就是规矩。

家里的礼物堆

就在大人们一边聊天，甜甜一遍又一遍去翻礼物牌子的过程中，终于熬到了午饭来临的时间，奶奶和姨奶奶在有条不紊地摆放盘子刀叉和酒杯，我干什么呢？我只要搬椅子就可以了。是的，这个家里媳妇啥也不用干，先生说我们是回来度假的，让我好好休息。我一开始过意不去，后来发现婆婆太能干了，啥都准备好了，就只好作罢。心里特别感激婆婆，终于让我有机会好好休息几天，因为平常真的是太忙了。

拉开圣诞拉炮，带上圣诞帽，举起葡萄酒杯，耶，开吃。哈客乖乖地坐在奶奶身边，温柔又耐心地等待着。大家一边聊天一边吃饭，一边看着哈客不要爬到桌子上来，它已经几次忍不住拿爪子去拨奶奶的胳膊了，奶奶不给，她的规矩是饭桌上不能喂狗吃东西，而且要等大家吃完餐后冰激凌狗儿才能吃饭。我真的很可怜哈客，在我自己家我就不管，吃饭时有我一口就给哈客一块，因为它那么那么可爱，我又那么那么心软，怎么舍得不给它吃。不过在婆婆家，就要依婆婆的，我很遵守她的规矩，所谓入乡随俗不也是一个道理么？

圣诞午餐

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东西都不名贵，但都是贴心的，投着你的小喜好，送着你的小需要。每收到打开一样礼物，都要对送礼的人说谢谢谢谢，可以说这一天是我听到谢谢最多的一次。每个人至少收到其他人送来的三样礼物，7个人就至少21样，所以这一天我应该至少说了21次谢谢，全家人至少一共说了168次谢谢。

最重要的环节终于到了，吃完冰激凌，大家端着咖啡转移到客厅。一年当中最重要的时刻终于到了，甜甜坐在地毯上等着我们开礼物。

节前一个月大家就开始准备给每个人的礼物了，各自列好你想要的礼物清单，写在纸条上，交给其中的一个人，然后其他的人就各自分配通好气，免得买重复或漏买。

礼物都要用精美的包装纸包好，贴上礼品牌子写着谁送给谁，所以不到拆礼物的那一刻你不会知道谁会送给你什么。如果你没有写清单，那就根据你的喜好买，这一点特别难，给人挑合适的礼物真的很不容易，我经常为这绞尽了脑汁。不像我们过年，超级简单粗暴直接，发红包。

这里不兴发红包，所以为了减轻大家的负担，我列好了几样我想要的，可是收到礼物后才知道大家给我的都远远超出了我想要的，除了我想买的各种化妆品，还有Boots店的礼品卡，我爱吃的坚果、爱吃的黑巧克力，知道我怕冷又买了新的围巾手套袜子，知道我爱摄影居然还给我送了一本如何玩转instgram ......都是来自各个不同的家人。

甜甜的是她最喜欢的乐高，一直没给她买的最大的那种，一直想要的尤克里里，新的书包，最爱的漫画书，各种玩具.....

先生收到了他最爱看的喜剧现场表演的门票，专业相关的书籍数本，骑自行车用的头灯、铃铛和背包，还有他爱的球队的队服......天哪，东西太多了，我都担心回家车里搁不下。

爷爷奶奶爱开房车出去旅游，他们收到了好多旅游券，一年的房车旅游杂志订购，奶奶爱园艺，收到了一年的园艺杂志订购，另外还有衣服，葡萄酒......，姨奶奶舅爷爷还有大伯我都记不住了，因为太多太多了。

东西都不名贵，但都是贴心的，投着你的小喜好，送着你的小需要。每收到打开一样礼物，都要对送礼的人说谢谢谢谢，可以说这一天是我听到谢谢最多的一次。每个人至少收到其他人送来的三样礼物，7个人就至少21样，所以这一天我应该至少说了21次谢谢，全家人至少一共说了168次谢谢。哦，对了，哈客也收到了每个人送来的礼物，都是它爱吃的零食，多得感觉今年一年都不需要给它买了。每收到一样礼物，它就兴奋地嗅着鼻子，尾巴摇得直晃直晃，我想如果它也会说话，那这一天它也估计说了无数次谢谢。

哈客的礼物

是的，谢谢和爱，就是全家人聚在一起过圣诞的主题。这个家除了爷爷奶奶偶尔周日去一下教堂外，没有人信任何宗教，然而圣诞节，依旧以这种传统的方式传承了下来。