第二次 香肠面包成功

牛奶145

鸡蛋44

高筋250

糖20

盐2

酵母3

黄油20

水8

除了盐，黄油，酵母，水以外，由湿到干加进面包机

开饺子皮选项，揉十五分钟

把酵母和盐放进水里，加到面团里，再开饺子皮揉

揉五分钟，加入黄油，一点点切开加

揉完再开饺子皮十五分钟

结束后拿出面团放进烤箱发酵，一倍大之后拿出来分成六分，搓圆盖上保鲜膜等十五分钟

挨个搓出形状后，放进烤箱二次发酵

变大后，涂上鸡蛋液，上火160，下火140烤15分钟